Овощной суп принято готовить постным, то есть не на мясном бульоне, а на воде. Данное количество ингредиентов рассчитано приблизительно на 3-4 литра воды. Изначально стоит мелко нарезать лук и морковь и обжарить слегка на подсолнечном масле. После этого добавить полученную смесь в воду.
Цветную капусту нужно разобрать на соцветия и кинуть в воду после добавления лука с морковью, после чего стоит порезать картофель и тоже кинуть в суп. Далее нужно нарезать соломкой стручковую фасоль, после чего е также забросить в кастрюлю с кипящей водой. По сути, не имеет особого значения в каком порядке кидать овощи, их можно все нарезать заранее и закинуть в воду одновременно, после чего накрыть крышкой суп и уменьшить огонь после закипания. Оставить суп так на 20 минут.
Добавить мелко нарезанные помидоры и варить еще пять минут на маленьком огне, не забыв посолить. Подавать суп нужно в горячем виде, приправленный зеленью и возможно маслинами.
Добавьте ответ на этот вопрос в свой блог!
Для этого скопируйте код, расположенный ниже, в буфер обмена и вставьте в HTML-код вашего сайта или блога.
Ответ : Фруктовый салат, как впрочем, и любой другой можно готовить в разных вариациях. Для того чтоб приготовить свой вариант салата, Вам потребуется всего-навсего несколько разных фруктов и различные заправки к салату.
Ответ : Чтобы приготовить тыквенный суп, потребуются такие ингредиенты: тыква 2 кг. с расчетом на 2 л. воды, лук репчатый 2 шт., растительное масло (лучше оливковое) 3-4 ст.л., тыквенные семечки 150 гр., масло из тыквенных семечек 5 ст.л., соль, перец, толченый орех по вкусу.
Ответ : Для того чтобы приготовить суп лапшу с курицей, нужно заранее подготовить следующие ингредиенты: курица 800 гр. (на 2 л. бульона), лапша 300 гр., морковь 2 шт., масло сливочное 60 гр., соль и перец по вкусу.
