Для приготовления самого обычного супа с фрикадельками понадобится достаточно немного ингредиентов: кость для бульона (можно курицу), 200 гр любого фарша, 1-2 луковицы, морковь 1 шт., картофель 4-5 шт., соль по вкусу, зелень, несколько куриных яиц.
Поставить варить бульон на огонь, снимая накипь. В зависимости от типа мяса, которое использовалось для приготовления бульона, дать ему свариться, после чего вытащить кость из емкости. После этого стоит закинуть в бульон предварительно нарезанную мелкими кубиками картошку.
Чтобы суп получился вкуснее и сытнее, половину моркови и лука лучше закинуть в бульон, а остальную часть – пассировать в сковороде на маленьком огне с растительным маслом. Итак, одну небольшую луковицу и половину крупной моркови забрасываем в бульон, предварительно мелко нарезав их кубиками. Остальную часть в это время поджариваем на сковородке.
Пока варится картошка и жарится лук с морковью, займитесь фаршем. Добавьте в него пару яиц, специй по вкусу, чеснока слепите фрикадельки. Добавлять их в бульон стоит примерно через десять минут после того, как начала вариться картошка. После этого можно добавлять и зажарку.
Ну что ж, суп готов, осталось лишь приправить его зеленью по вкусу и подать на стол.
Добавьте ответ на этот вопрос в свой блог!
Для этого скопируйте код, расположенный ниже, в буфер обмена и вставьте в HTML-код вашего сайта или блога.
Короткий ответ : Для приготовления самого обычного супа с фрикадельками понадобится достаточно немного ингредиентов: кость для бульона (можно курицу), 200 гр любого фарша, 1-2 луковицы, морковь 1 шт., картофель 4-5 шт., соль по вкусу, зелень, несколько куриных яиц.
Ответ : Английской кухне присуща такая же размеренность, с которой так привыкли все англичане. Даже быстрый темп жизни не позволяет им избавиться от привычки пить чай в определенное время дня и заедать при этом настоящим английским пудингом. Англичане очень любят порядок во всем, а поэтому полностью придерживаются графика проведения трапез, который, между прочим, отличается от привычного для нас.
Ответ : Для того чтобы приготовить суп лапшу с курицей, нужно заранее подготовить следующие ингредиенты: курица 800 гр. (на 2 л. бульона), лапша 300 гр., морковь 2 шт., масло сливочное 60 гр., соль и перец по вкусу.
Ответ : Для приготовления супа пригодятся ингредиенты: шампиньоны 4 шт., луковица 1 шт., морковь 1 шт., картофель 2-3 шт., можно пасту из томата или один небольшой помидор, подсолнечное или оливковое масло 3 ст.л., соль по вкусу, специи, сметана, зелень.
