Для того чтоб приготовить гранатовый салат Вам потребуются такие продукты: 0,5 килограмма куриного филе; 1 средняя банка консервированных ананасов; 1 большой спелый гранат; майонез для заправки.
Изначально следует приготовить куриное филе. Для этого его необходимо проварить в немного подсоленной воде до состояния готовности. Мясо должно быть мягким и легко разделяться. После этого нужно слить сок из ананасов и измельчить их на кусочки (форму и средний размер можете подобрать самостоятельно). Далее необходимо очистить гранат таким способом, чтоб сами зернышка не были повреждены и не пустили сок. Затем разделите все зернышки на две ровные части. Одна часть нам понадобиться для самого блюда, а другая для его украшения.
Перемешайте куриное филе, ананас и часть граната, добавив майонез по вкусу. Для данного блюда лучше всего предпочесть легкий майонез (низкокалорийный). После того как сам салат готов, выкладываем его в красивую посуду и украшаем остальной частью красных гранатовых зернышек. Данный салат солить не рекомендуется. В роли украшения можно также использовать петрушку, но не следует переусердствовать.
Салат готов – Приятного аппетита!
